为了加强醇基（jī）液体燃料及专用燃（rán）烧（shāo）器在使用过程中的安全管（guǎn）理，防范事故发生（shēng），依据相关（guān）标准，结合本市实际，制定本规定。

一、 醇基液体燃料及专用燃（rán）烧器必须（xū）由取得市安全生产监督管理局核发的《危险化学品生产许可证》、《危险化学品经营许可证》的单位安装。并留存产（chǎn）品生产许可证、产品检测报告、产品执行证书及产（chǎn）品说明书（shū）备案（àn）。

二、使（shǐ）用陕西醇基（jī）液体燃料及（jí）用燃烧器的单（dān）位应符合下列安全条件：

1 、醇基燃料炉灶具应符合《醇基民（mín）用燃料灶具》（NY312-1997），并应定期进（jìn）行校检、检（jiǎn）修、并做（zuò）好记录。

2 、醇基燃料使用时厨房内醇浓度应（yīng）符合醇类（lèi）职业接触（chù）限值

3、 经营火锅的（de）餐厅，宜使（shǐ）用电磁炉、固体酒（jiǔ）精炉（lú），不应使用醇基燃（rán）料（液体（tǐ））炉等（děng）。

4 、使（shǐ）用管道（dào）应为金属管道，严禁（jìn）穿过（guò）餐（cān）厅、办公（gōng）室、楼（lóu）梯（tī）间和生活（huó）间，并（bìng）不（bú）得（dé）穿过不（bú）使（shǐ）用醇基燃（rán）料的房间。

5 、醇基燃（rán）料进出（chū）口（kǒu）管道应设截止阀。阀门连（lián）接（jiē）处应选用防泄漏型（xíng）的密封材料（liào），不准采用（yòng）石棉制（zhì）品（pǐn）。

6 、管道适当位（wèi）置设置止回阀。

7 、应安装固定式（shì）可燃气体浓度（dù）报警（jǐng）仪（yí）。

8 、应按《建筑物灭火器配置设计规（guī）范（fàn）》（GB50140-2005）的要求，配备相应灭火器材。

9 、厨（chú）房内应（yīng）有良好通风。

10、存（cún）放和使用醇基燃料的商店、作坊和储藏间，严禁附设在民（mín）用建筑内。

11、醇基燃料灶具的产品质量应符合质（zhì）量技（jì）术监督管理部门的要求；

12、醇（chún）基燃料箱（xiāng）、液（yè）路、燃（rán）料阀（fá）系统应（yīng）严密，不得有液、气泄漏；

13、加（jiā）注燃料（liào）时应检（jiǎn）查醇基液体燃料运输专用证（zhèng）及防爆（bào）泵安（ān）全情况（kuàng）；

14、厨房操作间通风换气保（bǎo）持良好，空气不（bú）畅或密闭的空（kōng）间应安装排风、可燃气体报警装置。

三、 岗位操作人员每（měi）天应检（jiǎn）查阀门、开关及流量（liàng）控制装置的安全情况。使用单位每月组织管（guǎn）理、专业、操作人员集（jí）中开展（zhǎn）一次检（jiǎn）查，主要检查燃料箱、管（guǎn）路、呼（hū）吸（xī）阀、恒温垫（diàn）、密封垫等安全情况，检查应做好记录。

四、 使用单位应（yīng）编制（zhì）应急预案，制定相应的（de）安全（quán）防范措施，定期开展应急（jí）演练。发生泄漏应及时断电（diàn），关闭阀门，现场应配备（bèi）必要的消防器材及水源。

五、 燃料箱应在（zài）单（dān）独空间（jiān）装设，室外装（zhuāng）设应（yīng）采取防雨水、防暴晒措施；燃料箱的容积不得超过（guò）0.8立方米（mǐ）。

六、 燃烧器安装（zhuāng）应牢固可靠。

七、 陕西（xī）醇基燃料安全操（cāo）作使（shǐ）用规则

（一） 点火前，打开燃料箱开关并检查开关及管路有无漏液现（xiàn）象。

（二） 点燃引火棒再打（dǎ）开燃（rán）烧器开关。

（三） 燃料流入燃烧器内（nèi）开始点（diǎn）火，燃（rán）料流入不宜过多。

（四） 燃料引燃（rán）后逐（zhú）步加大风门（mén）风（fēng）量并调（diào）节油（yóu）阀，风和燃料要匹配，调节到（dào）更佳（jiā）状态使用。

（五） 根据（jù）需要随时调控（kòng）火势（shì），以便节省燃料。

（六（liù）） 停火后，关闭燃烧（shāo）器开关、燃料（liào）箱开（kāi）关（guān）防止燃料外溢。