陕西醇基燃料是以醇类(如甲醇、乙(yǐ)醇、丁醇等)物质为主(zhǔ)体配置(zhì)的燃料(liào),以液体或者固体形式存在的一种危险(xiǎn)化学品(醇基液体燃料国家(jiā)标(biāo)准为GB1663-1996)。
甲醇作(zuò)为化工原料(liào),具(jù)有较强的毒性和腐蚀性,其挥(huī)发出来的蒸汽不(bú)仅损害(hài)人(rén)体神经系统的功能,而(ér)且对呼吸道和(hé)视力造成严重损(sǔn)害,对金(jīn)属物品(pǐn)、器具腐(fǔ)蚀更严重。目(mù)前我市部(bù)分餐饮单位将其作为燃料使用。一家使用甲醇(chún)燃料半(bàn)年有余的餐饮店厨师长曾告诉媒(méi)体,“使用液化气,灶火是蓝色的,而使用甲醇燃(rán)料,灶火是(shì)红色的,说明甲醇燃料存(cún)在较(jiào)多的杂(zá)质及(jí)有(yǒu)害物质。我们在灶前待(dài)久了,眼(yǎn)睛会刺痛,而且使用甲醇燃料后,锅具的使(shǐ)用寿命明(míng)显短了,经常要更(gèng)换(huàn)。”