陕西(xī)醇基燃料(liào)是以醇类(lèi)(如甲(jiǎ)醇、乙醇、丁醇(chún)等)物质为(wéi)主(zhǔ)体配置的燃(rán)料,以液体或者(zhě)固体形式(shì)存在的一种危(wēi)险化学品(醇基液体(tǐ)燃(rán)料(liào)国家标准为GB1663-1996)。
甲醇作为化工原料,具有(yǒu)较强的毒性和腐蚀性,其挥发出(chū)来的蒸汽不仅损害人体神经系统的功能,而且(qiě)对呼吸道和视力造成严重损(sǔn)害,对(duì)金属物品、器(qì)具腐蚀更严重。目前我市部分餐饮单位(wèi)将其作为燃料使用。一家使用甲醇燃料半年有余的餐饮店厨师长曾告诉媒体,“使(shǐ)用液化气(qì),灶火是蓝色(sè)的,而使用甲(jiǎ)醇(chún)燃料,灶火(huǒ)是红色(sè)的,说明(míng)甲醇燃料存在(zài)较多的杂质及有害物质。我(wǒ)们在灶(zào)前待久了,眼睛会刺痛,而且使用甲醇燃(rán)料后,锅具的使用寿命明(míng)显短了,经常要(yào)更换。”